RAVELLO: mozzarella Fior di Latte, salchicha, albahaca, AOVE.
15€
SICILIANA: crema de pistacho de Bronte, mozzarella Fior di Latte, stracciatella, mortadela de Bologna, escamas de Parmigiano Reggiano, granillo de pistacho, albahaca, AOVE.
16€
CAMPAGNOLA: crema de calabaza, mozzarella Fior di Latte, boletus, speck, nueces, escamas de Parmigiano Reggiano, albahaca, AOVE.
16€
CRUDAIOLA: mozzarella Fior di Latte, rúcula, jamón de Parma DOP, escamas de Parmigiano Reggiano, AOVE.